Concours de la meilleure tarte au sucre

23 Sep 2022- 04:00 PM au 23 Sep 2022- 09:00 PM À l'ACFA (Centre Culturel Philip Ménard)
S’il y a bien une recette qui met tout le monde d’accord, c’est bien la tarte au sucre ! Ce dessert décadent nous fait revenir dans nos souvenirs d’enfance avec la tarte au sucre préparée par nos grands-mères. Et avec le temps qu’il fait ces jours-ci, quoi de mieux qu’un peu de réconfort dans nos assiettes.

 

Ouvert aux pâtissiers amateurs, ce concours a pour but de promouvoir ce dessert si familier de la cuisine québécoise et fait entièrement maison.

 

Ce concours  se fait en deux étapes :
  • La première étape se fera dans votre région : vous devrez concourir contre d’autres amateurs de la région de Plamondon-Lac La Biche
  • Puis, le gagnant de la première étape devra aller présenter sa tarte à Edmonton face aux autres gagnants régionaux. La grande finale provinciale aura lieu le samedi 15 octobre 2022 au Congrès de l’ACFA.

 

Alors votre tarte au sucre sera-t-elle la meilleure ?

 

Le gagnant du concours régional sera annoncé à 18h30.

 

CONDITIONS GÉNÉRALES DE PARTICIPATION

Critères de qualification du Concours de la Tarte au sucre :

  • Être membre de l’ACFA
  • Les candidats inscrits devront présenter une tarte au sucre complète (8-9” de circonférence)
  • Les candidat devront faire la pâte à tarte et la garniture
  • Aucune pâte à tarte commerciale ne sera acceptée sous peine de disqualification
  • Les candidats doivent être prêts à représenter leur ACFA régionale au concours provincial qui aura lieu lors du Congrès Annuel de l’ACFA à Edmonton les 14-15 octobre 2022
  • Lors du concours régional, les candidats présenteront leur tarte aux membres du jury et seront jugés selon le goût, la texture de la pâte à tarte et l’apparence de la tarte au sucre
  • Un numéro sera attribué pour chaque tarte soumise au concours.
  • Une tarte par candidat
  • Le concours est ouvert au public, 12 ans et plus, habitant dans la région de leur ACFA.

 

PRIX

Lors de la finale régionale, le candidat ayant reçu le plus grand nombre de votes sera reconnu gagnant de la régionale et devra représenter sa région au Concours provincial de la meilleure tarte au sucre de l’Alberta qui aura lieu les 14-15 octobre 2022 à Edmonton.

Les frais de représentation au Concours de la meilleure Tarte au sucre 2022 de l’Alberta seront couverts par l’ACFA régionale et ce, jusqu’à concurrence d’un montant de 100 $.
Un trophée sera remis au Grand Gagnant de la meilleure tarte au sucre de l’Alberta 2022!

INSCRIPTION

Cette activité fait partie de la célébration de la Fête de la Culture Albertain (Alberta Culture Days)
Concours de la tarte au sucre 2022